Rosenkohl ist ein typisches Herbst-Winter-Gemüse. In diesem Gericht werden Rosenkohl, Süßkartoffel, Feta und Gnocchi kombiniert. Das Ergebnis ist ein knusprig, herzhaftes Gericht, dass perfekt für die etwas kältere Jahreszeit passt und Abwechslung für ein Rosenkohl Rezept bietet….
Dieses Low Carb Gericht passt perfekt zum Herbst. In der Pfanne steckt ganz viel Kürbis drin, der mit knusprigem Hackfleisch und tollen Gewürzen abgeschmeckt ist. Wer möchte, kann auch weiteres Gemüse dazugeben. So wird die Herbstpfanne noch…
Ein richtig gutes Risotto zu machen ist nicht unbedingt leicht. Dieses Zucchinirisotto ist einfach ein Traum, es kommt ganz ohne viel Schnickschnack aus und ist super einfach zu machen. Insbesondere dann, wenn die richtige Jahreszeit für Zucchini…
Wenn es Sommer ist, dann ist die Lust nach einem leckeren Salat besonders groß. Doch nicht immer muss es der klassische Salat sein sondern etwas Abwechslung schmeckt einfach gleich nochmal viel besser. Der Mediterrane Kichererbsensalat ist der…
Heute gibt es ein super einfaches, aber absolut leckeres Rezept. Die Couscous-Kartoffel-Taler sind richtig schnell gemacht, sie machen richtig satt und schmecken einfach super lecker. Die Couscous-Kartoffel-Taler eignen sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht. Kombiniert…
Diese zarten Gemüsepuffer stecken voll buntem Gemüse und haben so richtig viel Vitamine in sich drin. Sie sind super easy zu machen, ganz ohne Fleisch und sie sind so lecker, sodass sie einfach jedem schmecken. Zu den…
Diese Blumenkohl-Nuggets sind einfach unglaublich lecker! Wer das Rezept mit Blumenkohl einmal zubereitet hat, bei dem kommt es definitiv zukünftig mehrmals auf den Tisch. Der Blumenkohl versteckt sich in einer feinen Panade und lässt die Nuggets so…
Polentaschnitten sind etwas ganz leckeres. Sie eignen sich hervorragend als Beilage und können zu den unterschiedlichsten Gerichten serviert werden. Polentaschnitten schmecken mit Gemüse, mit Salat, einem Eintopf, zu Sauce… ihr seht, hier sind wirklich keine Grenzen gesetzt….
Falafel sind extrem gesund. Die Hauptzutat sind Kichererbsen und damit sind die arabischen Bällchen auf jeden Fall gesund und auch ein guter Nährstofflieferant. Kichererbsen sind extrem Eiweiß- und gleichzeitig Ballaststoffreich. Da Kichererbsen pflanzliches Eiweiß enthalten sind sie…
Wenn im September so langsam die Kürbiszeit beginnt dann wird es Zeit die besten Kürbisrezepte auszupacken. Natürlich soll es nicht immer nur eine Kürbissuppe geben. Der Kürbis lässt sich auch in vielen weiteren einfachen, schnellen und leckeren…
Sorry, aber bei „etwas süßes“ schreibt man Süßes groß. Ein Klugscheißer
Aufläufe finde ich perfekt in dieser Jahreszeit. Das Rezept klingt sehr lecker!
Der hogaito Käsekuchen war spitze
Das klingt super lecker!
Eine tolle Zusammenstellung! Wir waren im Sommer in Barcelona und es hat uns so gut gefallen.