Category

Hauptspeisen

Allgemein, Food, Hauptspeisen

Kohlrabi-Möhren-Puffer mit Dip

Diese vegetarischen Gemüsepuffer sind super lecker. Insbesondere dann, wenn Kohlrabi-Saison ist, bietet es sich an diese auch in Puffer zu verarbeiten. In Kombination mit dem Dip ein perfektes Hauptgericht oder auch super geeignet als Essen am Abend. Auch Kinder lieben…

Read more
Allgemein, Food, Hauptspeisen

Brokkolitaler

Schnell gemacht, wunderbar lecker und mit ganz viel Gemüse. Das sind die Brokkolitaler. Dieses vegetarische Gericht passt einfach für die ganze Familie. Auch für Kinder, die nicht gerne Gemüse essen, sind diese Brokkolitaler perfekt, denn das Gemüse ist versteckt in…

Read more
Allgemein, Food, Hauptspeisen

Brioche Burger Buns

Diese Brioche Burger Buns sind einfach so lecker, sodass ich sie mit euch teilen muss. Das Rezept habe ich mir selbst erarbeitet – sie sind weich wie ein Wölkchen, haben eine leicht krosse Schale und haben den leckeren Geschmack und…

Read more
Allgemein, Food, Hauptspeisen

Rote-Bete-Falafel mit Zucchini-Zaziki

Diese kleinen Bällchen sind einfach der Hammer. Sie sehen durch ihre rote Farbe nicht einfach nur super toll aus, sondern durch ihren süß-würzigen Geschmack sind sie auch wahre Leckerbissen. Klassische Falafel aus Kichererbsen ist oft etwas trocken. Das ist bei…

Read more
Allgemein, Food, Hauptspeisen

Süßkartoffel-Linsen-Puffer

  Diese Süßkartoffel-Puffer mit Linsen sind außen richtig knackig und innen schön weich. Das Rezept schmeckt auch Kindern richtig gut. Es eignet sich hervorragend als Mahlzeit zum Mittag-oder Abendessen oder auch als Beilage. Empfehlenswert ist einen Dip dazu zu servieren.

Read more
Allgemein, Food, Hauptspeisen, Kochen für Kinder

Fleischküchle mit Quark

  Es sind nicht die typischen Fleischküchle. Ganz besonders macht diese Fleischküchle der Quark. Dadurch werden die Fleischküchle richtig schön saftig und zart. Die Fleischküchle werden besonders von Kindern geliebt und sie eignen sich auch hervorragend für Burger. Dazu passt…

Read more
Allgemein, Food, Hauptspeisen

Chili sin Carne sin Chili

  Besonders im Herbst und Winter schmecken deftige Eintöpfe. Chili passt zu diesen Jahreszeiten hervorragend. Dieses Chili ist besonder für Familien geeignet. Es ist ohne Fleisch und nicht zu scharf. Für Klein und Groß richtig köstlich. 

Read more
Allgemein, Food, Hauptspeisen

Kürbis-Tabouleh

  Ein Tabouleh ist eigentlich ein Salat. Doch bei mir gibt es dieses Tabouleh als warmes Hautgericht. Die Grundlage von diesem Gericht ist Couscous. Verfeinert wird dies dann mit Hokkaido, Tomaten und noch weiteren Zutaten. 

Read more