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Allgemein, Backen, Desserts & Süßes, Food

Mini-Stollen

Die ersten Plätzchen sind einfach die besten. Und genau diese Mini-Stollen zählen zu meinen ersten Plätzchen. Normalerweise hatte ich die Mini-Stollen immer abgepackt gekauft. Der Geschmack ist einfach so lecker und noch dazu sind sie aufgrund ihrer Größe praktisch in…

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Bratapfel-Zimtschnecken

Wenn die Blätter von den Bäumen fallen und es Herbst wird, ist meistens auch die Hochsaison für Äpfel. Ein Klassiker im Herbst und Winter sind Zimtschnecken. Jetzt kombiniere ich Zimtschnecken mit Äpfel. Und das schmeckt einfach fantastisch lecker. Die Äpfel…

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Kürbis-Zimtschnecken

Diese Zimtschnecken sind richtig schön saftig und fluffig. Ein wahrer Gaumenschmaus. Durch den Kürbis erhält der Teig die tolle Farbe und zudem macht der Kürbis die Zimtschnecken richtig schön weich. Die Kombination aus Hefeteig mit Kürbis ist absolut gelungen und…

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Kirschmuffins

  Diese Muffins sind richtig schön saftig. Das liegt an den Kirschen, die sich im Teig verstecken. Statt Kirschen lassen sich übrigens auch andere Obstsorten der Saison verwenden. Dieses Rezept wird schnell zum Lieblingsrezept – das liegt auch daran, da…

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