Vietnamesische Pho selbst gemacht
Wer einmal im Vietnam war der wird diese Suppe einfach lieben. Die Pho wird im Vietnam zu jeder Tageszeit gelöffelt. Auch wir haben sie auf unserer Reise zu lieben gelernt und bereiten sie in der Zwischenzeit…
Schnelle Bananen-Schoko-Muffins
Muffins sind immer im Trend und ich finde, dass Muffins oft sehr trocken schmecken. Bei diesem Rezept Bananen-Schoko-Muffins handelt es sich um besonders leckere Muffins, die auch nach ein paar Tagen noch richtig gut und saftig…
Windbeutel aus Brandteig
Windbeutel aus Brandteig sind richtig lecker. Viele sind der Meinung, dass es schwierig ist einen Brandteig herzustellen – dem ist aber nicht so. Mit diesem Rezept Windbeutel gelingt es relativ einfach. Die Windbeutel können dann nach…
Tortellinisalat
Dieser Salat passt perfekt zu jedem Buffet, zu Gegrilltem oder zu einer guten Brotzeit. Ebenso ist der Tortellinisalat meistens als erstes weg. Dieses Rezept Tortellinisalat ist schnell zubereitet und lässt sich gut auch einige Stunden vor…
Rii Jii Bio Basmati Reis mit Gemüse
Reis mit Gemüse zählt aus meiner Sicht schon fast zu den Klassikern. Es ist schnell gekocht und enthält viele gute Nährstoffe. Für dieses Rezept wurde der Bio Basmati Reis von Rii Jii verwendet. Es handelt sich…
Einfach köstliche Beeren-Schoko-Torte
Ich bin gerne kreativ beim Backen und entwickle eigenständig Rezepte. Jetzt gibt es ein tolles Rezept für eine super leckere Beeren-Torte mit Schokosahne. Schokolade, Biskuit und Beeren passen einfach hervorragend zusammen – und das zu jeder…
Schnelle Kirschtarte
Diese Kirschtarte ist wirklich ganz schnell zubereitet und es werden auch nicht viele Zutaten benötigt. Sie schmeckt besonders gut, wenn sie frisch aus dem Ofen kommt und noch lauwarm ist. Perfekt dazu passt auch ein Eis…
Rote Beete Latte und Kardamom Latte von Sonnentor
Bei dem Wort „Latte“ muss ich zuerst an einen Latte Macchiato denken. Typischerweise ist dieser mit Kaffee und Milch zubereitet. Doch Sonnentor zeigt, dass es nicht immer ein Kaffee-Latte sein muss. Es gibt auch die Möglichkeit, einen…
Zebra-Kuchen zur Taufe oder zum Geburtstag
Dieser Zebra-Kuchen ist nicht ein ganz normaler Zebra-Kuchen. Er ist als Fisch verziert und eignet sich daher besonders gut als Kuchen zur Taufe oder als Kuchen zum Geburtstag. Dieser Fischkuchen sieht toll aus und ist ganz…
Hirschkeule mit Nusskruste und Kampot Pfeffer
Wild ist einfach etwas ganz leckeres. Diese Hirschkeule wird bei sehr niedriger Temperatur gegart und dadurch schmeckt sie besonders zart und saftig. Verfeinert wird die Hirschkeule mit einer Haselnusskruste und Kampot Pfeffer. Da das Fleisch mit…
Sorry, aber bei „etwas süßes“ schreibt man Süßes groß. Ein Klugscheißer
Aufläufe finde ich perfekt in dieser Jahreszeit. Das Rezept klingt sehr lecker!
Der hogaito Käsekuchen war spitze
Das klingt super lecker!
Eine tolle Zusammenstellung! Wir waren im Sommer in Barcelona und es hat uns so gut gefallen.