Bei dem Wort „Latte“ muss ich zuerst an einen Latte Macchiato denken. Typischerweise ist dieser mit Kaffee und Milch zubereitet. Doch Sonnentor zeigt, dass es nicht immer ein Kaffee-Latte sein muss. Es gibt auch die Möglichkeit, einen Latte mit anderen Zutaten und Geschmacksrichtungen herzustellen. Ich habe zwei Produkte aus dem Latte-Sortiment von Sonnentor getestet und gerne lasse ich euch an meiner Erfahrung teilhaben. Grundsätzlich bin ich immer sehr offen für Neuheiten im Food-Bereich und daher freue ich mich besonders, euch die Latte-Neuheiten von Sonnentor vorstellen zu dürfen. Die neuen Latte bringen nicht nur Abwechslung in die Gläser und Tassen sondern in ihnen steckt auch eine ganze Menge Power.

 

Rote Beete Latte von Sonnentor

Diese Latte ist ein wahrhaftes Spiel mit den Farben. Wer schon öfters Rote Beete in der Küche verwendet hat der weiß, dass die Farbe rot/dunkelrosa ist. Genau so erscheint auch die Rote Beete Latte. Insgesamt 54% Rote Beete stecken in der Rote Beete Latte und genau daher kommt auch die Farbe.

Da die Rote Beete als Pulver in der Packung steckt ist diese herrlich süß und nicht so herb wie man es sonst von der Roten Beete kennt. Rote Rüben sind besonders gesund und enthalten viel Vitamin B, Eisen, Kalium und Folsäure. So bekommt der Körper einen richtigen Energieschub. Die Rote Beete Latte ist eine tolle Alternative zu Kaffee. Für die Zubereitung werden benötigt:  250 ml Milch und 2 TL Rote Beete Latte.

Den Geschmack kann ich wie folgt beschreiben: Eine leichte Note von Rote Beete mit sehr intensivem Geschmack von Gewürzen. Gewürzstückchen sind in der Latte auch zu finden. Allen in allem schmeckt die Latte gut. Sie eignet sich besonders für alle, die großen Wert auf gesunde Drinks legen. Die Rote Beete Latte ist übrigens bei Sonnentor für 6,49 € erhältlich.

 

 

Kardamom Latte von Sonnentor

Neben der Rote Beete Latte gibt es auch ganz neu im Sortiment von Sonnentor die Kardamom Latte. Diese beiden neuen Sorten ergänzen das bestehende Sortiment an Kurkuma Latte. Kardamom hat schon seit langem seinen Platz in der ayurvedischen Lehre und kommt auch in der asiatischen und arabischen Küche immer wieder zum Einsatz. In Deutschland kommt Kardamom eher selten zum Einsatz. Hauptsächlich ist dieses Gewürz in der Weihnachtszeit in den verschiedensten Gebäcken zu finden.

Kardamom enthält ätherische Öle und diese gelten als antibakteriell und wirken sich positiv auf die Verdauung aus. Die Kardamom Latte bringt so richtig in Schwung. Insgesamt zu 67,5% besteht die Latte aus Kardamom. Die Zubereitung erfolgt mit 250 ml Milch und 1 TL Kardamom-Latte-Mischung. So schmeckt die Kardamom Latte von Sonnentor: Sehr intensiv nach Kardamom, mit einem herben Geschmack, leicht spicy und Gewürzstücke sind zu finden. Meinen Geschmack konnte die Kardamom Latte nicht treffen, da mir das Kardamom zu intensiv ist. Aber das grüne Farbspiel gefällt mir trotzdem sehr gut. Die Kardamom Latte von Sonnentor ist übrigens hier für 4,99 € erhältlich.