Schnelle Bananen-Schoko-Muffins
Schnelle Bananen-Schoko-Muffins
Muffins sind immer im Trend und ich finde, dass Muffins oft sehr trocken schmecken. Bei diesem Rezept Bananen-Schoko-Muffins handelt es sich um besonders leckere Muffins, die auch nach ein paar Tagen noch richtig gut und saftig schmecken.
Rezept Zutaten
- 190 g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 100 g Schokolade Schokolade nach eigenen Vorlieben wählen
- 2 Stück Eier
- 110 g Zucker
- 1 Pck Vanillzucker
- 80 g Sonnenblumenöl
- 4 Stück Bananen reif
Zubereitung Rezept
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Mehl, Backpulver, Eier, Zucker, Vanillzucker und Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben und gut verrühren.
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Bananen mit einer Gabel zerquetschen und zur Teigmasse geben und unterrühren.
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Schokolade grob hacken und unter den Teig heben.
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Teig auf 12 Muffinförmchen aufteilen und bei ca. 180°C im vorgeheizten Ofen bei Heißluft 20-25 Minuten backen.
Rezept-Anmerkungen
Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend um die verschiedensten Schokoladenbestände abzubauen. Zum Beispiel Schokoladen-Osterhasen oder Schokoladen-Nikoläuse lassen sich hervorragend in diesen Muffins verwenden. Ebenso muss der Teig nicht unbedingt in Muffinförmchen gegeben werden. Es ist auch möglich den Teig zum Beispiel für einen Gugelhupf oder eine Kastenform zu verwenden.
Das sieht richtig lecker aus und wird direkt abgespeichert!
Die sehen richtig klasse aus! Die Idee gefällt mir sehr und würde ich gerne mal ausprpbieren. Liebe Grüße
Richtig schöner Überblick über die aktuellen Schuhtrends! Besonders spannend finde ich den Mix aus Komfort und Stil, von sportlichen Sandalen…
Das ist wirklich eine super schnelle Idee um Ostereier zu färben. Und der Überraschungseffekt ist richtig groß. Jedes Ei ist…
Richtig schöne Idee, vor allem weil sie so unkompliziert ist. Die Batik-Effekte sehen richtig klasse und gefallen mir sehr!