Der Stollen gehört zu den Klassikern in der Weihnachtszeit. Stollen gibt es in den unterschiedlichsten Varianten und meist wird er aus einem schweren, fettreichen und süßen Hefeteig gebacken. In die klassische Stollenform wird er nach traditioneller Art…
Wer Marzipan gerne hat, der kommt um dieses Rezept Marzipan Plätzchen auf unserem Backblog Bayern auch nicht herum. In diesen Plätzchen steckt so richtig viel Marzipan und auch im Geschmack ist es Marzipan pur. Als weiteres Highlight…
Vanillekipferl gehören in Deutschland zu den beliebtesten Plätzchen. Heute habe ich eine Abwandlung der klassischen Vanillekipferl für euch. Diese Kugeln sind ein wahrer Gaumenschmaus. Im Inneren verstecken sich Marzipan und Nougat. Außen ist der Teig vom Vanillekipferl…
Ich liebe es mit Äpfeln zu backen. Meist sind die Gebäcke richtig schön saftig. Insbesondere im Herbst, wenn Apfel-saison ist, gibt es bei mir in der Küche so einige Rezepte mit Apfel. Manchmal soll es etwas Süßes…
Dieses Low Carb Gericht passt perfekt zum Herbst. In der Pfanne steckt ganz viel Kürbis drin, der mit knusprigem Hackfleisch und tollen Gewürzen abgeschmeckt ist. Wer möchte, kann auch weiteres Gemüse dazugeben. So wird die Herbstpfanne noch…
Wenn die Apfelzeit da ist, dann bekomme ich vom Backen mit Äpfeln einfach nicht genug. Immer wieder probiere ich neue Rezepte aus, experimentiere und gewinne neue Lieblingsrezepte für mich. Beim Backen mit Äpfeln gibt es einfach so…
Magst du gerne richtig saftige Kuchen? Dann bist du hier jetzt absolut richtig und es lohnt sich weiterzulesen. Dieser Gugelhupf wird durch das Apfelmus und den Joghurt so richtig schön saftig. Dadurch ist es auch möglich den…
Käsekuchen geht einfach immer. Besonders gerne backe ich Käsekuchen, wenn es ein Fingerfood sein soll. Der Käsekuchen lässt sich je nach Situation in unterschiedlich große Stücke schneiden und dann perfekt auch in der Hand oder mit einer…
Ein richtig gutes Risotto zu machen ist nicht unbedingt leicht. Dieses Zucchinirisotto ist einfach ein Traum, es kommt ganz ohne viel Schnickschnack aus und ist super einfach zu machen. Insbesondere dann, wenn die richtige Jahreszeit für Zucchini…
Zu einem Ninjago Kindergeburtstag gehört natürlich auch das passende Essen. Und die vielen süßen und gesunden Dinge sollen natürlich auch zum Motto Ninjago passen. Auf unserem Geburtstagstisch waren verschiedene Dinge – ganz im Ninjago-Stil – verteilt. Jedes…
Sorry, aber bei „etwas süßes“ schreibt man Süßes groß. Ein Klugscheißer
Aufläufe finde ich perfekt in dieser Jahreszeit. Das Rezept klingt sehr lecker!
Der hogaito Käsekuchen war spitze
Das klingt super lecker!
Eine tolle Zusammenstellung! Wir waren im Sommer in Barcelona und es hat uns so gut gefallen.