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Mango-Smoothie mit Datteln und Kardamom

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Rezept Mango-Smoothie mit Datteln und Kardamom

Smoothies gibt es in den unterschiedlichsten Kreationen. Auch dieses Rezept lässt sich natürlich beliebig abändern. Smoothies bieten sich auch besonders für Kinder als Zwischenmahlzeit oder zum Frühstück an. Einfach alles in den Mixer schmeißen und schon nach kürzester Zeit hat man ein herrliches Getränk. Bei diesem Smoothie sorgt der Kardamom für den orientalischen Kick. 

Gericht Drinks
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 2 Personen

Rezept Zutaten

  • 1 Stück reife Mango
  • 300 ml Buttermilch
  • 2 EL Crusheis Alternativ gehen auch Eiwürfel
  • 2 Stück Datteln ohne Steine
  • 1 Stück Kardamomkapsel Alterativ gemahlenen Kardamom

Zubereitung Rezept

  1. Mango schälen, Stein entfernen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit Datteln im Mixer fein pürieren. 

  2. Kardamomkapsel im Mörser zerkleinern. Zusammen mit dem Crusheis und der Buttermilch zum Mangomus geben. Alles zusammen 1 Minute mixen, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Falls der Smoothie zu dickflüssig ist, noch etwas Buttermilch oder Wasser hinzugeben. 

  3. Mango-Smoothie nun auf 2 Gläser verteilen und gleich servieren. 

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