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Allgemein, Food, Hauptspeisen

Kohlrabi-Möhren-Puffer mit Dip

Diese vegetarischen Gemüsepuffer sind super lecker. Insbesondere dann, wenn Kohlrabi-Saison ist, bietet es sich an diese auch in Puffer zu verarbeiten. In Kombination mit dem Dip ein perfektes Hauptgericht oder auch super geeignet als Essen am Abend. Auch Kinder lieben…

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Allgemein, Food, Hauptspeisen

Rote-Bete-Falafel mit Zucchini-Zaziki

Diese kleinen Bällchen sind einfach der Hammer. Sie sehen durch ihre rote Farbe nicht einfach nur super toll aus, sondern durch ihren süß-würzigen Geschmack sind sie auch wahre Leckerbissen. Klassische Falafel aus Kichererbsen ist oft etwas trocken. Das ist bei…

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Allgemein, Food, Kochen für Kinder

Peanutpuffer mit Kürbis-Püree

Diese Puffer mit Erdnüssen und in Kombination mit dem Kürbis-Püree werden von den Kindern einfach geliebt. Das liegt schon daran, dass der Kürbis Farbe auf das Teller bringt und das Gericht dadurch gleich viel ansprechender wird. Für die ganze Familie…

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