Nussschnecken sind ein Klassiker die bei jedem Bäcker zu finden sind. Deshalb darf das Rezept Nussschnecken auch auf unserem Backblog Bayern nicht fehlen. Da die klassischen Nussschnecken aus einem Hefeteig mit Nussfüllung sind, schmecken sie ganz frisch…
Für den Kaffeetisch zu Ostern braucht es auch das richtige Ostergebäck. Diese Spiegelei Muffins passen einfach perfekt zu Ostern, denn schließlich sind Eier der Klassiker an Ostern und diese Muffins erinnern perfekt daran. Insbesondere Kinder lieben die…
Muffins gehen einfach immer. Sie sind schnell gemacht, liegen praktisch in der Hand und eignen sich für den Verzehr zu Hause genauso gut wie für unterwegs. In diesen Muffins stecken frische Blaubeeren und das Topping sind super…
Es gibt einen neuen Trend, der in den Küchen zu finden ist. Und zwar handelt es sich um die sogenannten Fächerkartoffeln. Ganz normale Kartoffeln zu essen war gestern. Jetzt kommen die Fächerkartoffeln auf den Tisch. Die Fächerkartoffeln…
Diese zarten Gemüsepuffer stecken voll buntem Gemüse und haben so richtig viel Vitamine in sich drin. Sie sind super easy zu machen, ganz ohne Fleisch und sie sind so lecker, sodass sie einfach jedem schmecken. Zu den…
Ein geflochtener frischer Nuzzkranz aus einem lockeren Hefeteig und einer richtig saftigen Nussfüllung ist etwas ganz leckeres. Und wer möchte, der kann den Hefezopf neben den Nüssen auch mit etwas Schokocreme füllen. Ein wahrer Gaumenschmaus. Der Nusskranz…
Diese Blumenkohl-Nuggets sind einfach unglaublich lecker! Wer das Rezept mit Blumenkohl einmal zubereitet hat, bei dem kommt es definitiv zukünftig mehrmals auf den Tisch. Der Blumenkohl versteckt sich in einer feinen Panade und lässt die Nuggets so…
Polentaschnitten sind etwas ganz leckeres. Sie eignen sich hervorragend als Beilage und können zu den unterschiedlichsten Gerichten serviert werden. Polentaschnitten schmecken mit Gemüse, mit Salat, einem Eintopf, zu Sauce… ihr seht, hier sind wirklich keine Grenzen gesetzt….
Vor wenigen Monaten haben ich einen fantastisch leckeren Donauwellen-Gugelhupf mit Käsekuchenswirl ausprobiert. Der Gugelhupf war so lecker, sodass ich auf alle Fälle noch eine neue Version an Kuchen mit einem Käsekuchenswirl ausprobieren wollte. Tadaa…hier ist er auch…
Falafel sind extrem gesund. Die Hauptzutat sind Kichererbsen und damit sind die arabischen Bällchen auf jeden Fall gesund und auch ein guter Nährstofflieferant. Kichererbsen sind extrem Eiweiß- und gleichzeitig Ballaststoffreich. Da Kichererbsen pflanzliches Eiweiß enthalten sind sie…
Liebe Melanie, das ist schade, dass deine Bällchen auseinandergefallen sind. Hast du das Wasser auch richtig gut aus dem Blumenkohl…
Meine sind auseinandergefallen. Waren aber lecker.
Liebe Birgit, ja das hast du richtig verstanden. Der rohe Blumenkohl ist in der Küchenmaschine zu zerkleinern. Anschließend ist das…
Also der Blumenkohl wird roh kleingehackt und roh in den Backofen gemacht, hab ich das richtig verstanden, weil da dann…
Liebe Katrin, das freut mich ganz arg, dass mein Rezept so auf Begeisterung stoßt. Dann wünsche ich dir noch viele…