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Süßkartoffel-Linsen-Puffer

  Diese Süßkartoffel-Puffer mit Linsen sind außen richtig knackig und innen schön weich. Das Rezept schmeckt auch Kindern richtig gut. Es eignet sich hervorragend als Mahlzeit zum Mittag-oder Abendessen oder auch als Beilage. Empfehlenswert ist einen Dip dazu zu servieren.

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