Erdbeer Energy Balls zuckerfrei 1 - Erdbeer Energy Balls zuckerfrei

Zuckerfreie Erdbeer Energy Balls: Der perfekte Snack ohne Zucker. Hast du genug von den zahllosen, zuckerhaltigen Snacks, die dir nur einen kurzen Energieschub geben? Dann sind unsere zuckerfreien Erdbeer Energy Balls genau das Richtige für dich! In einer Welt, in der wir viel zu viel Zucker konsumieren, bieten dieses Rezept Energy Balls mit Erdbeeren eine gesunde und leckere Alternative, die ganz ohne Zucker auskommt. Lass dich von ihrem natürlichen Geschmack und ihrer Energie überraschen! Der natürliche Fruchtzucker der Erdbeeren sorgt für eine angenehme Süße, ohne dass zusätzlicher Industriezucker nötig ist. Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert nur wenige Minuten. Dieses Fingerfood mit Erdbeeren ist perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch, als Belohnung nach dem Sport oder als gesunde Nascherei im Büro.

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Die zuckerfreien Energy Balls sind auch ein perfekter zuckerfreier Snack für Kinder. Sie sind hervorragend als Nachmittagssnack ohne Zucker für Kinder und bieten sich auch bestens für die Brotzeitdose in Kindergarten und Schule an. Ein Bissen, und du wirst begeistert sein, wie viel Geschmack in diesen kleinen Bällchen steckt. Warum Zucker hinzufügen, wenn die Natur uns so viele süße Alternativen bietet? Diese Energy Balls sind der Beweis, dass wir keine zusätzlichen Süßstoffe benötigen, um etwas Köstliches zu genießen. Also, worauf wartest du noch? Mach dich an die Zubereitung und erlebe, wie gut es sich anfühlt, ohne Zucker zu naschen!


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Rezept Erdbeer Energy Balls zuckerfrei

Gericht Fingerfood
Länder & Regionen Deutschland
Keyword erdbeere, fingerfood, kindersnack, nachmittagssnack kinder, ohne zucker, zuckerfrei
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 30 Stück

Rezept Zutaten

  • 200 g Erdbeeren
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Kokosraspeln
  • etwas Zitronenschale bio
  • 5 Stück Löffelbiskuit ohne Zucker

Zubereitung Rezept

  1. Erdbeeren putzen und waschen.

  2. Erdbeeren, Frischkläse, Kokosraspel und Zitronenschale in einen Mixer geben und solange mixen, bis eine gebundene Masse entsteht.

  3. Die Masse mind. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie sich später besser verarbeiten lässt.

  4. Löffelbiskuit in einem Mixer fein mahlen.

  5. Aus der Erdbeer-Masse mit den Händen Kugeln formen. Anschließend in den Löffelbiskuit wälzen. Fertig sind die zuckerfreien Erdbeer Energy Balls.

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Rezept-Anmerkungen

Die Erdbeeren geben den Energy Balls die nötige Süße. Damit die Energy Balls auch schmecken, sollten die Erdbeeren richtig reif sein. Falls dies nicht der Fall ist, eventuell noch etwas Honig, Agavendicksaft oder Dattelsirup hinzugeben. 


Richtige Aufbewahrung von Energy Balls

Die zuckerfreien Energy Balls sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische und Konsistenz zu bewahren. Im Kühlschrank halten sie sich locker 2-3 Tage. Für eine längere Lagerung können die Energy Balls mit Erdbeere auch eingefroren werden; so bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Vor dem Verzehr sollten gefrorene Energy Balls einige Minuten bei Raumtemperatur aufgetaut werden.

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Falls du auf der Suche nach einer weiteren Inspiration für einen zuckerfreien Nachmittagssnack für Kinder bist, dann probiere unbedingt unser Rezept zuckerfreie Erdbeer-Kekse auf unserem Foodblog für Familien aus.