Restaurantkritik Mom’s Table in Augsburg – organic vitality kitchen
Mom’s Table – mit diesem Namen ist eigentlich schon das Konzept des Bio-Restaurants im Herzen von Augsburg auf den Punkt gebracht. Er steht für die Vielfalt und Fülle von Mutter Erdes Gabentisch und zwar biologisch, vegan, glutenfrei…
Liebe Melanie, das ist schade, dass deine Bällchen auseinandergefallen sind. Hast du das Wasser auch richtig gut aus dem Blumenkohl…
Meine sind auseinandergefallen. Waren aber lecker.
Liebe Birgit, ja das hast du richtig verstanden. Der rohe Blumenkohl ist in der Küchenmaschine zu zerkleinern. Anschließend ist das…
Also der Blumenkohl wird roh kleingehackt und roh in den Backofen gemacht, hab ich das richtig verstanden, weil da dann…
Liebe Katrin, das freut mich ganz arg, dass mein Rezept so auf Begeisterung stoßt. Dann wünsche ich dir noch viele…