- 1 Pck. Blätterteig frisch aus dem Kühlregal, ca. 270 g
- 200 g Nutella
- 1 Stück Ei Größe M
- 1 EL Milch
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Für Nutella im Blätterteig den Backofen auf Ober- und Unterhitze 180°C vorheizen.
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Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche entrollen und die Hälfte gleichmäßig mit Nutella einstreichen.
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Die andere Hälfte darüber klappen und mit den Händen leicht andrücken.
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Mit einem scharfen Messer oder einem Teigrad den Blätterteig in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
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Jedes Ende der Streifen in einer Hand halten und die Blätterteig-Stangen leicht eindrehen. Anschließend auf ein Backblech mit Backpapier geben.
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Das Ei mit der Milch verquirllen und die Blätterteig-Streifen damit bestreichen.
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Im Ofen, mittlere Schiene, ca. 15-20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
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Das Gebäck aus dem Ofen nehmen, lauwarm verzehren oder auskühlen lassen. Nach Belieben noch mit etwas Puderzucker bestreuen.
Falls die Nutella-Stangen klein sein sollen, dann kann der Teig natürlich zusätzlich nochmals geteilt werden. Dadurch ergibt sich automatisch die doppelte Menge an Nutella Blätterteig-Stangen, die jedoch kleiner in der Größe sind.