Rezept zuckerfreie Erdbeerwaffeln
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
20 Min.
Arbeitszeit
35 Min.
Gericht:
Fingerfood
Länder & Regionen:
Deutschland
Keyword:
backen für kinder, erdbeeren, fingerfood, waffeln, zuckerfrei
Portionen: 8 Stück
Rezept Zutaten
- 75 g Butter weich
- 2 Stück Eier
- 250 g Buttermilch
- 250 g Dinkelmehl
- 1/2 TL Backpulver
- 200 g Erdbeeren klein geschnitten
Zubereitung Rezept
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Eier schaumig schlagen, Butter und Buttermilch unterrühren.
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Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Sollte der Teig etwas zu fest sein, dann einfach noch etwas Milch unterrühren, bis er die gewünschte Konsistenz hat.
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Zuletzt die Erdbeeren unterrühren.
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Waffeleisen erhitzen und den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und ca. 8 Waffeln ausbacken.