Zuerst den Espresso zubereiten und vollständig auskühlen lassen.
Die Banane schälen und in einen Hochleistungsmixer geben. Milch dazu gießen und alles zusammen mixen. Nach belieben auch ein paar Eiswürfel hinzugeben.
Restliche Eiswürfel in ein Glas füllen, den Espresso darüber gießen. Dann die Bananenmilch hinzufügen und alles miteinander verrühren.
Sofort genießen.
Je nach eigener Vorliebe kann das Grundrezept Bananen-Eiskaffee auch noch mit anderen Zutaten verfeinert werden. Perfekt dazu passt auch Vanilleeis und/oder Sahne.