foodbloggerin augsburg | ohmylife - Oh my life https://ohmylife.de Lifestyle | Beauty | Fashion | Food | Travel Wed, 07 Nov 2018 20:25:37 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://ohmylife.de/wp-content/uploads/2021/10/cropped-icooml-32x32.png foodbloggerin augsburg | ohmylife - Oh my life https://ohmylife.de 32 32 Schoko-Frischkäse-Muffins https://ohmylife.de/schoko-frischkaese-muffins/ https://ohmylife.de/schoko-frischkaese-muffins/#respond Mon, 12 Nov 2018 07:00:35 +0000 https://ohmylife.de/?p=1632   Bei diesem Rezept handelt es sich um richtig saftige Schokomuffins, die durch den Frischkäse ganz besonders lecker werden. Auch nach ein paar Tagen Aufbewahrung schmecken die Muffins noch ganz frisch. 

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Rezept Schoko-Frischkäse-Muffins

Bei diesem Rezept handelt es sich um richtig saftige Schokomuffins, die durch den Frischkäse ganz besonders lecker werden. Auch nach ein paar Tagen Aufbewahrung schmecken die Muffins noch ganz frisch. 
Gericht Backofen
Küche Deutschland
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Servings 12 Stück

Zutaten

  • 150 g Frischkäse
  • 160 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 4 EL Kakaopulver
  • 1 Stück Ei
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • 200 ml Milch

Anleitungen

  • Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Ei verrühren. 
  • Mehl, Backpulver, Natron, Kakaopulver zusammen mit den flüssigen Zutaten Öl und Milch unterrühren. 
  • Backofen bei 180°C Heißluft vorheizen. In der Zwischenzeit die Muffins in die Förmchen geben. Muffins anschließend ca. 30 Minuten backen. 
  • Nach dem Auskühlen die Muffins nach Belieben verzieren. Gut eignet sich ein Klecks Frischkäse mit einer Orange. 

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