Nur 4 Zutaten werden benötigt um diese Low Carb Burger Brötchen herzustellen. Im Geschmack müssen hier keine Abstriche gemacht werden.
Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelbe in einer Schüssel mit Frischkäse und Mandeln verrühren. Steif geschlagene Eiweiße jetzt vorsichtig unterheben.
Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Masse nun in 4 gleich großen Häufchen und mit reichlich Abstand voneinander auf das Backblech setzen. Mit dem Sesam bestreuen.
Die Low Carb Burger Brötchen dann ca. 15-20 Minuten im Backofen backen, bis sie oben goldbraun sind.