Hefegebäck ist einfach etwas ganz leckeres. Insbesondere dann, wenn das Gebäck ganz frisch ist. Leider hat Hefegebäck oft an sich, dass es schnell trocken schmeckt. Und genau das ist bei diesem besonderen Hefekranz keineswegs der Fall. Das…
Hefeteig geht einfach immer! Das besondere an diesem Hefeteig ist, dass er durch den Joghurt richtig schön fluffig wird und er sich so super verarbeiten lässt. Diese Hefeteig-Schnecken sind durch die Beerenfüllung außerdem richtig schön saftig…
Ich liebe es mit Äpfeln zu backen. Meist sind die Gebäcke richtig schön saftig. Insbesondere im Herbst, wenn Apfel-saison ist, gibt es bei mir in der Küche so einige Rezepte mit Apfel. Manchmal soll es etwas süßes…
Wenn die Apfelzeit da ist, dann bekomme ich vom Backen mit Äpfeln einfach nicht genug. Immer wieder probiere ich neue Rezepte aus, experimentiere und gewinne neue Lieblingsrezepte für mich. Beim Backen mit Äpfeln gibt es einfach so…
Nussschnecken sind ein Klassiker die bei jedem Bäcker zu finden sind. Deshalb darf das Rezept Nussschnecken auch auf unserem Backblog Bayern nicht fehlen. Da die klassischen Nussschnecken aus einem Hefeteig mit Nussfüllung sind, schmecken sie ganz frisch…
Ein geflochtener frischer Nuzzkranz aus einem lockeren Hefeteig und einer richtig saftigen Nussfüllung ist etwas ganz leckeres. Und wer möchte, der kann den Hefezopf neben den Nüssen auch mit etwas Schokocreme füllen. Ein wahrer Gaumenschmaus. Der Nusskranz…
Quarkbällchen kommen einfach immer gut an. Egal ob es Silvester, Fasching oder ein Kindergeburtstag ist. Diese Quarkbällchen sind schnell gemacht, super einfach und zugleich noch richtig lecker. Meist kennt man die Quarkbällchen vom Bäcker. Doch selbst gemacht…
Ende des Spätsommers startet jedes Jahr die Kürbiszeit. Ihren Höhepunkt erreicht sie dann in den Monaten September und Oktober. Und genau das ist auch die Zeit, in der bei uns der Kürbis vermehrt beim Backen und Kochen…
Ein Nusszopf passt einfach das ganze Jahr. Die Kombination aus Hefezopf mit Nussfüllung lässt dieses Gebäck richtig schön saftig werden. Der Nusszopf funktioniert sowohl als veganer Nusszopf. Die Zutaten einfach durch vegane Zutaten ersetzen. Die tolle Form…
Diese Brioche Burger Buns sind einfach so lecker, sodass ich sie mit euch teilen muss. Das Rezept habe ich mir selbst erarbeitet – sie sind weich wie ein Wölkchen, haben eine leicht krosse Schale und haben den…
Das freut mich, dass dir das Kürbisrezept schmeckt. Auf unserem Foodblog findest du übrigens noch weitere zahlreiche Rezepte mit Kürbis.
Super lecker!
Vielen Dank für den Tipp! Eine ganz tolle Idee, die ich noch nicht hatte. Wird dieses Jahr gleich umgesetzt ☺️
Hey, Noch eine Idee dazu: auf Lego.com gibt es jede Anleitung auch digital als Download. Auf diese Weise könnte man…
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